Espresso Blend
Dành cho máy espresso gia đình và moka pot. Crema dày, hợp pha sữa.
- 250g
- 500g
- 1kg
từ 68.000đChi tiết
Bán lẻ · Dành cho khách dùng tại nhà
Cửa hàng Nam Hai Cafe
Toàn bộ lô cà phê rang tại 11 Le Duan, bán theo quy cách nhỏ cho gia đình và văn phòng. Chọn dòng hạt, chọn quy cách, chọn dụng cụ pha — chúng tôi xay đúng cỡ trước khi đóng túi.
Cà phê hạt
Ba dòng hạt, ba quy cách
Giá dưới đây là giá bán lẻ tại cửa hàng và trên website, đã bao gồm túi van một chiều có in ngày rang.
Fine Robusta Khe Sanh
Gu phin truyền thống, đắng dày và caffeine cao. Bán chạy nhất cửa hàng.
- 250g
- 500g
- 1kg
từ 52.000đChi tiết
Specialty Arabica Khe Sanh
Lô vi sai cho pour over. Hương hoa nhài, hậu vị mật mía kéo dài.
- 250g
- 500g
- Sampler 3×100g
từ 90.000đChi tiết
| Sản phẩm | 250g | 500g | 1kg | Dạng có sẵn |
|---|---|---|---|---|
| Espresso Blend | 68.000đ | 128.000đ | 250.000đ | Nguyên hạt · Xay theo yêu cầu |
| Fine Robusta Khe Sanh | 52.000đ | 98.000đ | 190.000đ | Nguyên hạt · Bột phin |
| Specialty Arabica Khe Sanh | 90.000đ | 170.000đ | 340.000đ | Nguyên hạt (ưu tiên) |
| Sampler 3 dòng × 100g | 115.000đ | — | — | Nguyên hạt |
Cà phê bột
Bột pha phin truyền thống
Xay tại chỗ theo đơn, không xay sẵn để trong kho. Ba cỡ xay chuẩn cho ba kiểu phin thường gặp ở Việt Nam.
| Loại phin | Cỡ xay | Liều / ly | Thời gian chảy |
|---|---|---|---|
| Phin nhôm 90ml (phổ biến) | 600–800 micron | 25 g | 4–6 phút |
| Phin inox 160ml | 700–850 micron | 35 g | 5–7 phút |
| Phin giấy dùng một lần | 550–700 micron | 15 g | 3–4 phút |
| Phin điện / phin máy | 800–950 micron | 45 g | 6–8 phút |
Khi đặt bột, bạn chỉ cần ghi tên dụng cụ trong phần ghi chú đơn hàng. Chúng tôi dùng cối xay phẳng 83mm và kiểm tra cỡ hạt bằng sàng chuẩn trước khi đóng túi. Bột được hút chân không ngay sau khi xay để giữ hương thêm 3–4 ngày.
Phụ kiện
Phin & dụng cụ lọc
| Phụ kiện | Mô tả | Giá |
|---|---|---|
| Phin nhôm 90ml | Nhôm nguyên khối, nắp gài, dùng cho 1 ly | 55.000đ |
| Phin inox 304 160ml | Giữ nhiệt tốt hơn, dùng cho 2 ly | 145.000đ |
| Giấy lọc V60 02 (100 tờ) | Giấy tẩy trắng oxy, không mùi | 85.000đ |
| Giấy lọc Chemex (100 tờ) | Dày gấp đôi, lọc sạch dầu | 240.000đ |
| Túi lọc cold brew tái sử dụng | Vải nylon lưới 100 micron, 2L | 95.000đ |
| Cân điện tử 0,1g có hẹn giờ | Dùng cho pour over và espresso | 420.000đ |
Chọn loại nào?
Bảng so sánh hương vị: Espresso vs Robusta vs Arabica
Nếu bạn mới mua lần đầu, hãy đọc bảng này trước. Mỗi cột trả lời cho một gu uống khác nhau, không có loại nào 'ngon nhất' cho tất cả mọi người.
| Tiêu chí (thang 1–10) | Espresso Blend | Fine Robusta | Specialty Arabica |
|---|---|---|---|
| Độ đắng | 7 | 9 | 3 |
| Độ chua | 4 | 2 | 7,5 |
| Body (độ dày) | 8 | 9 | 5,5 |
| Hương thơm nổi bật | Socola đen, hạt rang | Mạch nha, gỗ khô | Hoa nhài, cam quýt |
| Hậu vị | Cacao đắng ngọt, 40–60s | Gỗ khô, 30–45s | Mật mía, 60–90s |
| Caffeine | 2,1% | 2,6% | 1,3% |
| Hợp pha sữa | Rất hợp | Rất hợp | Không khuyến khích |
| Hợp uống đen | Hợp | Rất hợp | Rất hợp |
| Dụng cụ tốt nhất | Máy espresso, moka | Phin, cold brew | V60, Chemex |
| Người mới nên thử | Nếu quen cà phê sữa | Nếu thích đậm, tỉnh táo | Nếu muốn khám phá hương |
☕
Bạn uống cà phê sữa mỗi sáng
Chọn Fine Robusta rang medium-dark, quy cách 500g dạng bột phin. Đây là lựa chọn của khoảng 6 trên 10 khách lẻ tại cửa hàng.
⚙️
Bạn có máy espresso ở nhà
Chọn Espresso Blend 1kg nguyên hạt. Một kilogram cho khoảng 55 ly double, dùng trong 4–5 tuần là vừa đẹp vòng đời hương.
🌸
Bạn muốn khám phá hương vị
Bắt đầu bằng gói Sampler 3×100g để nếm ba dòng cạnh nhau, rồi quay lại mua 250g dòng bạn thích nhất.
Đặt hàng
Hướng dẫn mua lẻ trong bốn bước
Cửa hàng nhận đơn qua điện thoại, Zalo và trực tiếp tại 11 Le Duan. Mọi đơn đều được xác nhận lại bằng tin nhắn trước khi rang.
01
Chọn dòng và quy cách
Ghi rõ tên dòng hạt, quy cách (250g / 500g / 1kg) và số lượng túi.
02
Khai báo dụng cụ pha
Phin nhôm, V60, máy espresso hay French Press — chúng tôi xay đúng cỡ miễn phí.
03
Xác nhận và thanh toán
Chuyển khoản, VietQR, Momo hoặc COD. Bạn nhận lại mã đơn dạng NH-2026-XXXX.
04
Rang, đóng gói và theo dõi
Hàng rời xưởng trong 24–48 giờ sau mẻ rang. Tra cứu tiến độ tại trang Theo dõi đơn hàng.
Hỏi đáp
Câu hỏi thường gặp khi mua lẻ
›Đặt hàng lẻ thì giao trong bao lâu?
Nội thành Đông Hà và Khe Sanh giao trong ngày với đơn đặt trước 15:00. Các tỉnh khác giao qua Viettel Post hoặc J&T trong 1–3 ngày làm việc. Hạt luôn được rang sau khi nhận đơn, nên đơn đặt sáng thứ Hai thường rời xưởng chiều thứ Ba.
›Tôi nên chọn nguyên hạt hay xay sẵn?
Nguyên hạt giữ hương lâu hơn gấp 5–7 lần. Nếu nhà bạn chưa có cối xay, chúng tôi xay sẵn miễn phí theo đúng dụng cụ bạn khai báo khi đặt hàng, nhưng hãy dùng hết trong vòng 7–10 ngày.
›Phí vận chuyển tính thế nào?
Đơn từ 500.000đ miễn phí vận chuyển toàn quốc. Dưới mức đó, phí dao động 25.000đ – 40.000đ tùy khu vực, hiển thị khi xác nhận đơn qua điện thoại hoặc Zalo.
›Có nhận đổi trả không?
Có. Nếu túi bị rách van, hạt có mùi lạ, hoặc ngày rang in trên túi quá 10 ngày khi bạn nhận hàng, chúng tôi đổi lô mới và chịu phí vận chuyển hai chiều. Liên hệ trong vòng 7 ngày kể từ khi nhận.
›Có bán quà tặng doanh nghiệp không?
Có. Hộp quà 2×250g kèm phin nhôm và thiệp in tên công ty, đặt tối thiểu 20 hộp, thời gian chuẩn bị 5 ngày làm việc.
Bạn đang mua cho quán cà phê?
Trang Shop dành riêng cho đơn sỉ: gói bundling roastery, hợp đồng theo tháng và công cụ tính sản lượng hạt mỗi tháng.